
En la medicina

Podríamos afirmar que los cocineros son un poco químicos y los químicos un poco cocineros. Al fin y al cabo, la química empezó con la comida hace millones de años con el empleo del fuego para asar carnes, de manera que se producíantransformaciones químicas. En la actualidad cada vez tiene más importancia la ciencia en la preparación de algunos platos de alta cocina, como ha sido la introduccióndel N2
Si hablamos de disolución, emulsión, ebullición… vemos que son términos que se utilizan en ambas disciplinas. Durante el cocinado de los alimentos se producentransformaciones físicas y químicas, necesarias de conocer para avanzar en las recetas hoy en día. Por ello aparece el estudio de la gastronomía molecular, cuyo creador es un francés.
La fundacion alicia (acrónimo de Alimentación y Ciencia) es uno de los centros más importantes del mundo que se dedica a la innovación tecnológica en cocina. Asimismo tiene como objetivo facilitar y mejorar las condiciones de vida de personas que han de llevar unaalimentación específica como es el caso de celiacos, diabeticos, etc. Una de sus investigaciones es conseguir una mayonesa sin huevo y leche, importante por ejemplo para que personas con intolerancia a la lactosa puedan disfrutar de esta emulsión.
Bueno pues lo que tiene que ver la química con la industria del vestido es que hay una rama de la química llamada la Industria química y dentro de ella está la industria Textil que es la encargada de hacer los vestidos.
La relación a la que me refiero es que, por ejemplo:un recurso natural es la lana de las ovejas, ésta debe llevar un proceso mediante una reacción química el cual hace que la lana se haga un hilo que se transformará en unvestido



ehh pues buena informacion..:)
ResponderEliminarcuidese mucho..Muaaack
buenocomo sabrassoy el huixo y quiero decirte que estan muy buenas las fotos, muy buen trabajoay pasas por el mio¡moreno¡¡¡¡
ResponderEliminarola jafo pz aki observando tu blog esta muy bien la informacion muy interesante bueno cuidate y pasa ami blog sale grax
ResponderEliminarhola...pues esta muy bien la informacion, lo de quimica en el amor y en los alimentos completo lo que yo sabia acerca dhe ello. Las imagenes estan apropiadas a lo que habla cada subtema.
ResponderEliminarCinthia Aguila 1sE
hey jafo tu informacion esta muy bien escrita la presentacion realza mucho porque tienes muchas imagenes que llaman la atencion de cualquiera sin embargo la letra se puede ver mejor atte alejandro lomeli
ResponderEliminarHola bueno... esta interesante la información y la imagenes acorde al tema, pero, la verdad esta un poco desorganizado, de ahí en fuera todo esta muy bien.
ResponderEliminarAtt: Joel Antonio 1s "E"
Disculpen a todos por la mala organizacion pero lo prometido es deuda y ya lo organice bien bye...
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